Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Zaten bir üyeliğiniz mevcut mu ? Giriş yapın
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Geleneksel yöntemlerle ev yapımı zeytin hazırlamanın modern yolu. Profesyonel kalitede salamura tarifleri için akıllı hesaplama aracı.
Su ve tuz oranlarını zeytininize göre otomatik hesaplama
Yeşil veya siyah zeytin için özel tarifler
Bekleme süresi önerileri ve takip
“Yeşil Zeytin” seçeneğini işaretleyin
“Normal Salamura” tipini seçin
Miktar kısmına “5” kg girin
Bekleme süresini 30 güne ayarlayın
Kaya tuzu kullanmaya özen gösterin
Cam kavanoz tercih edin
Zeytinlerin üzerini salamura ile kapatın
Serin ve karanlık ortamda saklayın
Evet, tüm hesaplamalar geleneksel yöntemler ve uzman görüşleri doğrultusunda yapılmaktadır.
Bekleme süresi zeytinin tadını, dokusunu ve raf ömrünü etkiler. 15-20 gün hafif tuzlu, 25-35 gün ideal lezzet sağlar.
İlk 3-4 gün zeytinlerin acısını çıkarmak için her gün su değişimi yapılmalıdır.