İzorya

Yapılan araştırmalarda zeytinin karasuyunda (zeytin acı suyu); zeytinyağından çok daha fazla fenolik bileşen bulunduğu anlaşıldı.

Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri, öğretim görevlileri eşliğinde Mut ilçemizin zeytin ve zeytinyağı üretiminde öncü işletmelerinden İzorya’ yı ziyaret ettiler.

Bizim ilçemizdeki zeytin yağının ilaçsız yetişmesinden kaynaklı ve kalitesinden kaynaklı yüksek polifenollü Mut zeytinyağının (yüksek antioksidanlı) ilk ihracatını yapıyoruz.

Zeytin ve zeytinyağı sektörünün en büyük sivil toplum kuruluşlarından olan Zeytindostu Derneği' nin genel kurulu geçtiğimiz günlerde yapıldı. Pandemi nedeniyle ertelenen dernek...

Pakdemirli, yüksek antioksidan içeren zeytinyağı ile ilgili bilgi aldı.

Zeytin karasuyunun ekonomiye kazandırılması için yapılacak bilimsel çalışmalarla ilgili planlama yapılan toplantıda; Zeytinyağında bulunan fenolik bileşenlerin insan sağlığına yararları ile ilgili bir çalışma yapılması gündeme geldi.

Mut ilçesinde zeytin ve zeytinyağı üreten İzorya Zeytinyağı, Azerbaycan' a zeytin ve zeytinyağı ihracatında vites yükseltti. Firma yetkilisi Mustafa Şentürk; "birkaç yıldır Azerbaycan' a Mut Zeytinyağı ve Mut Zeytini ürünlerimizi gönderiyoruz, Azerbaycan halkı ürünlerimizi çok sevdi, ihracatımız artarak devam ediyor." şeklinde konuştu.

Mersin Üniversitesi İleri Teknoloji Eğitim Araştırma Ve Uygulama Merkezi' nde (MEITAM) Mut Zeytinyağı ve Mut Zeytini Ele Alındı.

Vali Su; Mut Zeytinyağı, Mut Zeytini ve üretimden kaynaklanan atık maddelerle ilgili yapılan ve başlamak üzere olan bilimsel çalışmalar hakkında detaylı bilgi aldı.

Akdeniz Bölge ve Garnizon Komutanı Tuğamiral Fuat Gedik Mut Zeytinyağı Üretim Tesisi İzorya 'yı Ziyaret Etti.