Bakan Pakdemirli Yüksek Polifenollü Zeytinyağı İle İlgili Bilgi Aldı

İzorya Zeytinyağı yetkilisi Erdoğan Şentürk; Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’ ye Mut zeytinlerinden ürettikleri yüksek antioksidan içeren zeytinyağı ile ilgili bilgi verdi.

Butik kalitede, yüksek miktarda üretiliyor:

Yörede zeytinin erken hasat edilmesi ve doğru işleme teknikleri ile butik kalitedeki ürünü, yüksek miktarlarda üretebildiklerini aktaran Şentürk; 9 yurt içi ve 10 tane de yurt dışı kalite ödülü ve madalyaya sahip olduklarını aktardı.

Pakdemirli Squalenin Önemini Vurguladı:

Mut ilçesinde üretilen yüksek polifenollü zeytinyağları ile ilgili detaylı bilgi alan Pakdemirli; zeytinyağında bulunan squalenin önemine değinerek, yüksek katma değerli ürünlerin önemine değindi.